Кажется, что приготовить рыбные палочки проще простого: достал из морозилки, положил на сковороду или в духовку и готово. Но почему у одних получается аппетитная золотистая корочка, а у других панировка становится мягкой, а сама рыба - сухой? Чаще всего проблема не в продукте, а в нескольких распространенных ошибках. Разбираемся, как приготовить рыбные палочки так, чтобы они действительно хрустели. Одна из самых частых ошибок: оставить рыбные палочки размораживаться перед приготовлением. Во время...