Всем привет! А давайте сегодня поговорим о крупах и отдадим им, что называется, должное. Расставим точки над "i". Старожилы этого канала помнят меня, как человека, который когда-то вообще не признавал круп по причине высокого содержания в них углеводов. Сейчас, конечно, я далеко не так категорична. Практика не устает подтверждать, как трудно сегодня набрать нужное количество питательных веществ из еды. Любой дефицит в течение длительного времени (будь то калий, магний, витамин Д и т.д.) - это потенциальные проблемы со здоровьем плюс абсолютно неконтролируемый аппетит...