Рисовая каша — это не скучно. Немного внимания к деталям, правильный сорт крупы, немного фантазии — и вы получите универсальное блюдо, которое легко адаптируется под любой вкус и время дня. Если овсянка наскучила, самое время заменить её на не менее полезную и вкусную рисовую кашу. Она легко впишется в утреннее меню, подойдет для детского питания и станет хорошей альтернативой привычным завтракам. Рассказываем, как выбрать рис, с чего начать приготовление и как добиться идеальной консистенции. Рисовая...

Кашу можно сварить из цельного риса или из рисовой сечки. Можно варить из цельного молока, но если оно у тебя в дефиците - ничего страшного, если разведёшь водой (без потери вкуса, можно заменять водой до половины от общего объёма молока). Рецепт рассчитан примерно на 4-5 порций. Тебе понадобится: • 4-5 стаканов молока (это один литровый пакет) • 1 стакан риса • 1 щепотка соли (это когда достаёшь соль всего двумя пальцами, большим и указательным) • сахар по вкусу: лучше насыпать сначала 2 столовых...