На очереди простой, домашний рецепт всеми любимых роллов! Лучший способ приготовления риса для суши в кастрюле! Ингредиенты: Начинка (по вкусу): __________________ Вначале сварим рис для суши в емкости смешаем 15 мл. уксуса (9%) и 35 мл. воды добавим 3 столовой ложки сахара 1 чайную ложку соли хорошо перемешиваем до полного растворения заправка для риса готова в кастрюлю высыпаем промытый рис добавим 500 мл. воды и доводим до кипения затем делаем минимальный огонь и ждем еще 15 минут не снимая...
Продукты Рис для суши – это самый главный компонент. Внешне рис для суши схож с обычным, однако вкусовые качества отличаются. Варить рис нужно по специальной технологии с добавлением пяти столовых ложек рисового уксуса. Второй важный ингредиент – сухие листы морской водоросли нори. Они фасуются в пакеты по 10-20 пластов водоросли в каждом. Также понадобится готовый уксус для суши. Он продается в прозрачной стеклянной бутылочке с желтоватой жидкостью и одноименным названием. Им нужно будет пропитывать приготовленный рис...