Знаете, я очень люблю это блюдо. Нежно, почти трепетно. И сегодня решила поделиться с вами этим чувством. Речь пойдет не просто о вареном рисе. А о рисе, припущенном с маслом. Звучит, возможно, немного старомодно и строго, но поверьте мне, Анне Петровне, — это тот самый беспроигрышный способ, который раз и навсегда снимет с вас головную боль: «почему он слипся», «почему разварился», «почему серединка сырая». Это просто, быстро и дает идеальный результат каждый раз. Как по волшебству. Как сварить...

Рассыпчатый рис – это не просто гарнир, это произведение искусства! Правильно приготовленный, он становится настоящим украшением любого блюда, подчеркивая его вкус и аромат. Сегодня я поделюсь с вами секретом приготовления идеально рассыпчатого риса, проверенным временем и признанным многими кулинарами. Этот способ я позаимствовала из легендарной книги В.В. Похлёбкина, и с тех пор он стал моим неизменным помощником на кухне. Если Вы до сих пор так еще не готовили, рекомендую обязательно приготовить...