136,5 тыс читали · 4 года назад
Как нужно готовить рис, чтобы он был рассыпчатым. Делюсь проверенным годами рецептом.
Здравствуйте, уважаемые читатели канала "Готовим с Калниной Натальей"! Приветствую своих постоянных гостей, а также всех тех, кто заглянул ко мне впервые! Сегодня хочу поделится рецептом приготовления рассыпчатого риса на гарнир...
Припущенный рис «калейдоскоп» выложим с помощью конусной формы и получим нарядную новогоднюю елочку, прямо в тарелке + секретики!!!
Всем добра и здравия! Во вчерашнем выпуске, готовили натуральные котлеты из филе куриной грудки в необычной панировке. Подавать эти котлеты я буду с припущенным рисом калейдоскоп, который выложу с помощью конусной формы, получив нарядную новогоднюю елочку, прямо в тарелке. Полученный эффект, представлен на фото. Припущенный рис имеет более насыщенный и плотный вкус, а разбавленный разными овощными вкусами, приобретает сложную и в тоже время разнообразную текстуру, при этом более легкую и менее колорийную...