Пончики воздушные по этому легкому рецепту всегда получаются! Ничего не нужно настаивать и долго смешивать: соединил сухие и жидкие ингредиенты, немного подождал и можно готовить жареные пончики на сковороде или во фритюре. Тесто как пух, совсем без яиц, но очень вкусное: оно идеальное для жарки в масле, так как совершенно не впитывает масло (оно только сверху) и остается долго мягким и вкусным. Вы можете использовать это дрожжевое тесто для любых пирожков, но исключив (отрегулировав) сахар и ваниль, с любой начинкой пирожки будут всегда пышные и вкусные...

Всем привет! Сегодня делюсь рецептом быстрых воздушных пончиков на кефире. Сама я очень люблю пончики, они у меня ассоциируются с детством и беззаботностью, но готовлю их крайне редко. Ведь это такая штука, от которой сложно оторваться))) А эти пончики вообще потрясающие! Они пышные, мягкие и совсем нежирные, хоть и жарятся в масле, но масло в себя не впитывают. Готовятся они молниеносно и вы даже не испачкаете руки мукой. Отличный рецепт для семейного чаепития! Ингредиенты📝 -200 мл теплого кефира -200 гр пшеничной муки в/с -1 яйцо -3 стол...