Уверена, что от оладушек никто не сможет отказаться. А если они еще и такие пышные, воздушные как пух и такие аппетитные, то уж точно. Сегодня хочу поделиться с вами нюансами приготовления таких оладушек. Рецепт настолько прост, что такая красота получится у всех, даже у тех, кто никогда их не готовил. Привет, друзья! Меня зовут Яна и вы на моем кулинарном канале "Тарелка.ру". Очень рада всех видеть! Приготовление: В глубокой миске соединяю кефир, соль, сахар и яйцо. Кефир обязательно должен быть теплым...

Мера стакана 250мл Взять глубокую миску, влить в неё кефир комнатной температуры, вбить яйцо, добавить соль, сахар, всё хорошо перемешать. В эту смесь всыпать муку и соду, перемешать до однородности, чтобы не было комочков. Тесто должно получиться, как очень густая сметана. Хорошо разогреть сковороду с маслом, уменьшить до среднего огня...