Представляем вашему вниманию рецепт теста, из которого ваши пельмени или вареники будут просто потрясающими.  Это тесто получается невероятно нежным и всего из четырех ингредиентов. Большую часть работы сделает хлебопечка. Я ее использую всегда. Для меня это оборудование просто незаменимо. Но у кого таковой не имеется, то вполне можно сделать все это руками...

Да, всем пельменям пельмени - удивительные. Тонкое тесто, нежное - светится, во рту тает, загляденье и объедение. Это известный многим хозяйкам рецепт - тесто славится эластичностью, пластичностью, способностью тонко раскатываться и не рваться. И оно не "резиновое": мягкое, нежное, вкусное. Внутри - сочная начинка, вкусный фарш. И главное - эти пельмени не умеют драться и распадаться, и с тестом работать легко и приятно: лепить такие пельмени - одно удовольствие. Тесто эластичное, растягивается, легкое в работе - и пельмени удаются на славу...