Биолог рассказала, как проверить красную икру на натуральность в домашних условиях Проверить красную икру в домашних условиях довольно просто – для этого нужно опустить её в кипяток. Такой способ советует использовать завкафедрой физиологии, экологии человека и медико-биологических знаний Госуниверситета просвещения Ирина Пронина. Биолог отметила, что искусственная красная икра производится из дешевого желатина, рыбьего жира и красителей. В горячей воде ненатуральные икринки растворятся, в то время как настоящие побелеют и станут твердыми...

Всех приветствую на канале! У меня закончилась красная икра. Надо восполнить запасы. Для этого надо сходить на рыбалку. Рыбачить буду на денежные знаки в магазине. Клёв стабильно гарантирован. А вот и добыча: Горбуша с/м , н/р, свежемороженая и неразделанная. Вопрос - как отличить самку от самца? Я в своё время жил на ДВ, поэтому навыки имеются. Делюсь. На фото - "контрольные точки". Отмечены зубочистками. И еще вот этот плавник, точнее его форма. У самчц он намного длиннее и он прямой. В принципе, этого достаточно...