Рассказали, как приготовить моченые яблоки в домашних условиях. Привели 7 рецептов: с капустой, медом, горчицей, ржаной мукой, корицей, имбирем и ягодами. Узнайте, какие яблоки выбрать, какую тару использовать, нужен ли гнет. Спелые осенние и зимние яблоки заливают рассолом и оставляют для естественного брожения. В итоге получают сочную заготовку с кисло-сладким вкусом. Подробно рассказываем, как заготовить моченые яблоки на зиму: семь интересных рецептов. Моченые яблоки готовят в рассоле. Мякоть становится плотнее, сочнее, немного кислее и ароматнее, чем в привычных компотах и варенье...