Доброго времени суток, уважаемые читатели! В продолжение темы #рецепты детям, сегодня расскажу о вариантах приготовления рыбных блюд для малышей. Всем хорошо известно о пользе рыбы в рационе питания здорового человека...

Минтай в сметанном соусе получается сочным и очень нежным, с ароматом чеснока и укропа. Простое блюдо на каждый день. Готовится быстро, а съедается еще быстрее! Как готовить: Рыбу чистим, отрезаем плавники, вынимаем черную пленку из брюшка и нарезаем на порционные на кусочки. Солим, перчим по вкусу. Обваливаем минтай в муке, обжариваем его на растительном масле с двух сторон и перекладываем на тарелку. Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле до прозрачного состояния. Добавляем к луку морковь и обжариваем около 3 минут...