Я обещала читателям рассказать о том, как приготовить такое вкусное и нежное мясо. Обещала, но… Это будет немного странная статья, хотя и очень удобная для тех, кто захочет сохранить себе рецепт. Почему странная? Потому что формат статьи будет в лучших традициях опытных хозяек, которые всегда (во все времена) делились друг с другом рецептами понравившихся блюд. Статья будет состоять из трех частей: Итак, что касается первого, то всё видно на фото. Кто умеет видеть, тот видит, как это красиво и аппетитно выглядит...

Мясо с овощами в казане на костре получается очень вкусным, независимо от того, какими вы обладаете кулинарными способностями. Это блюдо чем-то напоминает Казан Кебаб, но делается немного по-другому. Рецепт имеет Узбекские корни, но немного видоизменен...