Всем большой привет. Я уже делилась на канале различными рецептами домашних котлет, но сегодня покажу рецепт котлет в духовке. Это намного удобнее и быстрее, чем стоять у плиты. Рецепт довольно простой, запекаются без лишнего масла. Выходят очень вкусные, сочные и румяные. 📕Рецепт: 👨🏻‍🍳Как готовить:⤵️⤵️⤵️ Нам понадобится мясо, лук и чеснок. Для фарша беру свинину, плюс говядину - один к одному. Чёрствый вчерашний батон заливаю холодной водой, пусть размокает. Прокручиваем всё на мясорубке - один килограмм мяса, одну луковицу и 4 зубчика чеснока...

Рецептов котлет очень много, в каждой семье их готовят по-разному, а я хочу поделиться своим способом, как приготовить котлеты из фарша, чтобы они были мягкими, нежными и при этом не пережаренными. Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже: 🔻👇 Способ приготовления: Готовлю я котлеты из смешанного фарша. Сегодня у меня говядина, свинина и куриное филе общим весом 700 г. Белый хлеб надо залить холодной водой, чтобы он хорошо напитался и стал мягким...