Рулет с маком — это традиционное и всеми любимое угощение, которое можно встретить в домах по всему миру. Его можно готовить для любого праздника или даже просто для семейного чаепития. Однако каждый рецепт — это возможность внести что-то свое, сделать выпечку особенной. В этом рецепте мы уделим внимание каждой детали, чтобы вы смогли приготовить неповторимый рулет с маком. Для теста: Для маковой начинки: Для смазывания: Для того чтобы тесто получилось мягким и воздушным, следует правильно активировать дрожжи...

Традиционный рецепт макового рулета не содержит какой-либо другой начинки. Но сейчас каждая хозяйка обязательно добавляет в него что-то свое. Так, появились рулеты с маком и заварным кремом, маком и яблоками, маком и сухофруктами, орехами, творогом и т.д. Существуют разные способы оформления рулета. В классическом представлении это большая закрытая булка. На самом деле рулеты не только заворачивают, но и выворачивают – таким образом мак оказывается и снаружи, и внутри. Маковый рулет подается как десерт к чаю или кофе...