Добрый день! Сегодня я предлагаю вам приготовить очень вкусные, мягкие вафли к чаю. Когда дома заканчиваются вкусности, то сразу вспоминаю про мамины мягкие вафли из детства. Они очень вкусные, как только что приготовленные, так и на следующий день, если конечно останутся, но это, навряд ли...

Я покажу вам, как приготовить лучшие вафли, которые будут одновременно мягкими и хрустящими, со всеми моими советами, чтобы они получились идеально. · 300 г муки · 4 яйца · 180 мл молока · 90 мл газированной воды · 120 г сливочного масла · 50 г сахара · 1 щепотка соли · 1 ч.л. ванильного экстракта · 11 г разрыхлителя 1. Первым делом разделите 4 яйца: желтки отложите в одну миску, а белки — в другую. Белки нам понадобятся позже. 2. Смешайте сухие ингредиенты. Возьмите миску, добавьте в нее 300 г просеянной муки, 50 г сахара, щепотку соли и 11 г разрыхлителя...