Домашние котлеты любят многие, они считаются одним из символов домашнего уюта, их готовили с любовью наши мамы и бабушки, их готовят хозяйки и сейчас. И, казалось бы, что приготовить котлеты несложно - смешать все ингредиенты, сформировать котлеты и пожарить. Но не всегда и не у всех это получается удачно. Котлеты могут получиться непышными и жесткими. Чтобы котлеты получились мягкими, пышными, сочными и вкусными, нужно знать некоторые секретики. Приятного аппетита! Может быть вы знаете другие секретики мягких, пышных, сочных и вкусных котлет? Буду благодарна, если напишите в комментариях...

Здравствуйте, мои дорогие! Есть такие блюда, без которых сложно представить обычную домашнюю кухню. Котлеты как раз из этой категории. Кажется, что они были у нас всегда: и в детстве, и во взрослой жизни, и в будни, и по праздникам. Но, согласитесь, далеко не всегда есть желание и время долго стоять у плиты, переворачивая их на сковороде, ловя брызги масла и следя, чтобы ничего не подгорело. Вот именно для таких дней и существует этот рецепт. Сегодня предлагаю приготовить сочные котлеты в духовке...