Купить селедку с нужным уровнем солености и интенсивностью вкуса — задача со звездочкой. Именно потому такую рыбу лучше готовить самостоятельно. Если у вас под рукой есть рецепты слабосоленой сельди от Евгения Клопотенко, то переживать вообще не о чем. Ведь рыбка непременно получится вкусной! Выберите маринад для селедки, который понравился вам больше всего, и приступайте к приготовлению. Главное — соблюдать пропорции, указанные в рецептах. В этом случае результат будет просто потрясающим. От такой пряной и ароматной селедочки никто не сможет отказаться...

Дорогие читатели сегодня поделюсь с вами рецептом маринованной селёдки «На все времена». Это мой базовый рецепт селёдки с очень классным маринадом, луком и зеленью: очень яркое, ароматное и невероятно вкусное блюдо. Если честно, то просто невозможно не приготовить такую вкуснятину, когда мне в руки попадает моя любимая селёдка, ведь продукты самые доступные. Для этого рецепта конечно же главную роль играет качество рыбки, оно должно быть высоким. Селёдка обязательно должна быть свежей, плотной, с серебристой кожей и с прозрачными глазами, даже если она слабосоленая...