Икру можно сразу же есть! Купила на рынке замороженную горбушу, а она оказалась с икрой - это очень приятно, потому что икра бесплатно досталась, и я ее засолю. У меня есть проверенный рецепт - икра получается очень вкусная! Будем теперь с утра бутерброды есть)) Ингредиенты: икра соль вода масло растительное Как засолить: Размораживаем икру при комнатной температуре. Затем наливаем в миску теплую воду, температура примерно 45-50 градусов. Добавляем 1 столовую ложку соли, размешиваем, чтобы соль полностью растворилась и опускаем туда икру...

Икра горбуши – это деликатес, любимый многими за свой нежный вкус, яркий цвет и богатый питательный состав. Приобрести готовую икру в магазине не всегда представляется возможным, да и качество продукта зачастую оставляет желать лучшего. Именно поэтому засолка икры горбуши в домашних условиях – отличная альтернатива, позволяющая получить свежий, вкусный и натуральный продукт. Этот процесс может показаться сложным, но, следуя пошаговой инструкции и учитывая некоторые секреты, вы сможете с легкостью приготовить этот деликатес самостоятельно...