Пришло лето. В жаркую погоду не очень-то идут высококалорийные продукты, хочется чего-то «лёгкого» и «зелёного». В самый раз будет «торт» из овощей. Слово «торт» взято в кавычки, потому что изначальный смысл этого блюда – быть десертом, состоящим из нескольких коржей или слоёв. Именно по последнему признаку и отнесём овощной торт к тортам. Ингредиенты для овощного торта Приготовление торта из овощей · Кабачки помыть, нарезать кружками толщиной по 5-8 мм, посолить, обмакнуть в муку и обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом...

Недавно я столкнулась с тем, что мои дети внезапно решили, что десерты должны быть исключительно «по-настоящему вкусными». Мы, конечно, всегда пекли вместе, но часами стоять на кухне и экспериментировать стало настоящим романтическим приключением! Валя меня подбадривала: «Мама, а что насчет карамельного торта? Он точно понравится всей семье!» И вот, захватив всю свою мужественность и энтузиазм, я погрузилась в мир сладостей, и этот процесс стал для меня настоящей находкой. Как же так получилось,...