Ингредиенты: количество ингредиентов рассчитывайте исходя из размера формы, в которой вы будете готовить лазанью (у меня форма размером 20*20 см). листы лазаньи (не требующие предварительной варки), фарш мясной - 400 гр, помидоры - 2 шт (крупные), луковица - 1 шт, твердый сыр - 150 гр, сливочное масло - 50 гр, мука - 3 столовые ложки, молоко - 500 мл, мускатный орех - 1/4 чайной ложки, прованские или итальянские травы - 1 чайная ложка, растительное масло для жарки - 0,5 столовой ложки, черный молотый перец, соль, 1 лавровый листик, зелень...

Лазанья - является одним из самых известных рецептов итальянской кухни, запеканка из пасты с красным соусом из мясного фарша и белым соусом. Предлагаю вам, простой рецепт лазаньи, из доступных для всех ингредиентов. Это блюдо из фарша получается очень вкусным и сытным. Продукты для приготовления: Продукты под форму 25x25 см. 1) Листы лазаньи - 10шт. 2) Сыр (моцарелла) - 250 г* Для соуса болоньезе: 1)Фарш говяжий - 750 г. 2)Морковь - 100 г. 3)Лук репчатый - 100 г. 4)Сельдерей - 100 г. 5)Томатное пюре - 500 мл...