Сделать колбасу дома — вовсе не так сложно, как кажется на первый взгляд, если под рукой готовый проверенный рецепт. С ним приготовить сочный, ароматный, вкусный мясной продукт уровня «пальчики оближешь» не составит труда. Ниже вы найдете такой рецепт. Просто следуйте рекомендациям ниже, и все получится. Рецепт колбасы из курицы в домашних условиях Ингредиенты: Технология приготовления: Важно! Не следует набивать череву слишком плотно: при термообработке она может лопнуть...

Приготовление домашней куриной колбасы занимаем не так уж много времени но зато дает возможность насладиться по-настоящему натуральным и ароматным продуктом. Домашняя колбаса не только обходится дешевле, но и гарантирует отсутствие вредных добавок, таких как красители и консерванты. Для начала приготовления вам понадобятся следующие компоненты: - Куриное мясо (или окорочка) – 1 кг - Бульон – от 100 до 150 мл - Чеснок – одна маленькая головка - Соль и перец – согласно вашим вкусовым предпочтениям -...