Готовим вместе с Ульяной Алексеевой, координатором проекта «Ура! Повара». Курица в фольге в духовке, запечённая целиком, получается мягкой и сочной и сочетается с любым гарниром. Мясо готовится в собственном соку, пропитываясь маринадом, и не требует добавления масла. Маринад может быть любым: на основе сметаны, майонеза, кефира или йогурта с добавлением различных пряностей. Ещё одно преимущество приготовления курицы таким способом: после запекания не придётся мыть противень, всю «грязную» работу на себя возьмёт фольга...

Привет друзья и гости канала! С вами Мила, всем я очень рада. Сегодня в меню на обед- лёгкое и самое простое блюдо - запечённая в духовке целая курочка со специями. Замечательное горячее, которое не требует больших усилий и времени в приготовлении, в подавать к столу его можно с любым гарниром. Такой рецепт отлично подойдёт и для праздника, так как блюдо получается очень вкусным , нежным и ароматным, с золотистой корочкой. Пошаговое приготовление👇 1.Тушку курицы весом 1,8 кг очищаю, обтираю бумажным полотенцем...