Сегодня готовим ванильный бисквит. Правильно приготовленный бисквит – это залог успешно выполненного торта. Я расскажу и покажу, как с помощью самых простых продуктов можно приготовить пышный и воздушный бисквит. ВИДЕО РЕЦЕПТ Формула идеального бисквита: На 1 яйцо вам понадобится: 33 гр. муки, 33 гр. сахара, 10 гр. сливочного масла. Всё остальное по вкусу и желанию. Я готовлю бисквит на 6 яиц. ИНГРЕДИЕНТЫ 6 яиц (С0) 198 гр. сахара 198 гр. муки 60 гр. сливочного масла 8 гр. разрыхлителя щепотка соли 1 ч...

Привет! Приготовить бисквитный торт дома – это не так сложно, как может показаться! Главное – соблюдать пропорции и технологию. Вот простой и надежный рецепт классического бисквита с кремом. Ингредиенты: Для бисквита: Яйца куриные – 4 шт. (крупные, комнатной температуры) Сахар – 150 г Мука пшеничная – 120 г Ванильный сахар (или экстракт ванили) – 1 ч. л. Щепотка соли Для крема (например, сливочно-творожный): Сливки для взбивания (жирность не менее 33%) – 300 мл (очень холодные) Творожный сыр...