Большое количество ресторанов и суши-баров с разноплановым меню так и манят своими лакомыми кусочками с рисом и рыбой. Многие неоднократно задаются вопросом: можно приготовить роллы в домашних условиях? Будет ли это так же вкусно, как и у профессионалов? Конечно же, если готовить их дома будет намного вкуснее, а начинки в два раза больше. В приготовлении нет ничего сложного, нужна просто практика и само понимание процесса. Секреты в выборе ингредиентов для роллов Роллы и суши – это настоящий рай для гурманов...

Сейчас роллы подают во многих местах общественного питания. Но гораздо дешевле, приготовить их самостоятельно. Ингредиенты: - 1,5 ст. л. соли; - 210 грамм рисовой крупы; - 1,5 огурца; - 2,5 ст. л. сахара; - 25 гр. васаби; - 200 гр. креветок; - 60 гр. соевого соуса; - 5 шт. нори водоросли; - 2 ч. л. рисового уксуса. Все остальные любимые специи добавлять по вкусу. Приготовление: 1. Разморозить замаринованное мясо красной рыбы и креветки при комнатной температуре. 2. Креветки отварить в течение 3 минут, очистить от панциря...