Икра кабачковая - любимое блюдо во многих семьях. Эта закуска очень просто готовится и вкусно получается, поэтому непременно воспользуйтесь простым рецептом икры из кабачков с томатной пастой и майонезом...

В свое время рецепт икры из кабачков с майонезом и томатной пастой, заготовленной на зиму, наделал много шуму. Быстро завоевал сердца тысяч хозяек и их семей, да так и остался в числе наиболее популярных. И что бы не говорили приверженцы здорового питания в упрек майонезу, нужно признать, что именно он стал фишкой в этой закуске. Знаете ли вы, что кабачковая икра – довольно современное изобретение. В 30-ые годы прошлого столетия, чтобы накормить народ, советская промышленность получила задание разработать ряд рецептов различных овощных закусок...