Определение подлинности красной икры - важный вопрос для потребителей, так как на рынке может быть много подделок или низкокачественных продуктов. В этой статье мы рассмотрим некоторые признаки, по которым можно определить, настоящая ли красная икра. Красная икра, которую находят в красной рыбе, является одним из самых популярных и дорогих деликатесов в мире. Качественная красная икра имеет насыщенный красный цвет, нежный вкус и мягкую текстуру. Но как проверить, является ли предлагаемая вам икра...

Биолог рассказала, как проверить красную икру на натуральность в домашних условиях Проверить красную икру в домашних условиях довольно просто – для этого нужно опустить её в кипяток. Такой способ советует использовать завкафедрой физиологии, экологии человека и медико-биологических знаний Госуниверситета просвещения Ирина Пронина. Биолог отметила, что искусственная красная икра производится из дешевого желатина, рыбьего жира и красителей. В горячей воде ненатуральные икринки растворятся, в то время как настоящие побелеют и станут твердыми...