Ингредиенты: Горох целый или колотый - 2стакана Вода - 2,5стакана Сливки (или сметана) - 100гр. Сода Сахарный песок Соль - 1/2ч.л. Масло сливочное - 60гр. Рецепт: Промываем горох под проточной водой. Выкладываем в кастрюлю, наливаем воду. Оставим размачиваться на 3 часа. По прошествии времени, сливаем воду, еще раз промываем горох. Добавляем соль (примерно 0.5 ч.л.) и щепотку соды. Наливаем воды. Доводим до кипения и убавляем на самый малый огонь. Будем варить, пока горох не станет мягким (это около 30-40мин...

Из этой публикации вы узнаете, как приготовить гороховое пюре быстро и вкусно. Густая каша с легким сладковатым привкусом, идеально оттененным копченостями, покорит ваши вкусовые рецепторы и подарит настоящее гастрономическое удовольствие. Мы рекомендуем приготовить такое блюдо уже сегодня. Попробовав его однажды, оно уверенно займет позиции популярности гарниров в вашем повседневном меню. Гороховая каша с копченостями Если вы планируете сварить гороховое пюре, рецепт приготовления лучше начать с вечера...