Перцы, фаршированные рисом и мясом – беспроигрышная классика. И кажется, что рецепт уже не требует никаких дополнений, но вдруг находятся пару советов, которые буквально преображают привычное блюдо. Во-первых, перцы можно запечь в духовке, а не томить в соусе. Перцы запекаются недолго, поэтому нужно использовать уже отварной рис и обжаренный фарш. Во-вторых, стоит добавить побольше зелени и специй. Мы использовали пряную соль. Результат превзошел все ожидания. Аромат просто невероятный. Попробуйте,...

Именно этот рецепт попал к нам из Сербии. Блюдо изумительно вкусное и немного отличается от традиционного варианта. Т.к я очень люблю пробовать все новое, не смогла обойти вниманием этот вариант. И не зря! Перчики пришлись по вкусу мне и всем членам моей семьи. Ингредиенты: Способ приготовления: Перцы хорошенько промываем под проточной водой, после чего удаляем зеленые плодоножки, семена и белые безвкусные части. Аккуратно вырезайте хвостики,  чтобы овощ остался целым.  Подготовьте и другие овощи, очистите картофель, уберите шелуху с чеснока и луковиц...