Жареная дорадо на сковороде по своим вкусовым качествам ничем не уступает запеченной в духовке. Казалось бы, что сложного в том, чтобы вкусно и просто приготовить морского окуня или золотистого спара, но в этом незамысловатом блюде тоже есть свои тонкости и нюансы. Прежде всего, рыба должна быть первой свежести. Второе – это рецепт, который вы выберете. Еще несколько лет назад на нашем рынке этой рыбы не было. Ситуация изменилась в последние годы. Дорадо стала все чаще появляться в супермаркетах по приемлемой цене...

Блюдо запечённой дорадо не требует особых усилий, оно очень вкусное, очень простое в приготовлении, идеально подходит для начинающих. Дорадо обладает едва уловимой сладостью, которая так хорошо сочетается с пикантным лимоном и сочными помидорами. Травы и специи объединяют все вместе, делая блюдо не только вкусным, но и удивительно ароматным. Прежде всего, разогрейте духовку. Правильно разогретая духовка-ключ к правильному приготовлению блюда, чтобы все эти тонкие ароматы засияли. Выбор подходящей формы для выпечки имеет большее значение, чем вы могли бы подумать...

🐟Чем хороша дорадо? 🧐В ней мало костей, мясо очень нежное и вкусное, готовится быстро, а главное-испортить ее очень сложно. 😅 ⠀ Ингредиенты: ▪️3 дорадо ▪️1 лимон