Довольно просто приготовить дорадо в духовке с корочкой. При этом совершенно не нужно обладать особыми навыками в области кулинарии. Рыбка получается сочной, невероятно вкусной, а хрустящая корочка добавляет ей пикантности. Дорадо не костистая рыбка, много мягкой мякоти. Она обладает приятным сладковатым вкусом. Благодаря чему она придется по нраву, как взрослым, так и детям. Дорадо относится к деликатесным видам рыбы. С ее приготовлением не возникнет проблем, так как рыбка довольно жирная, поэтому пересушить ее сложно...

Всем доброго времени суток. Сегодня разнообразим нашу ленту, очень простым средиземноморским рецептом рыбки Дорадо. В среднем, в магазинах она стоит в районе 700 р за килограмм. Одна рыба примерно рублей 200, по затратам на все ингредиенты большой суммы не получится и свободен можно удивлять и баловать ваших гостей. Ингредиенты Сначала подготовим нашу рыбку. Делаем небольшие надрезы по всей рыбине. Затем обильно обмазываем солью и перцем с двух сторон, таким же образом внутри рыбы. Обильно выжимаем апельсиновый сок внутрь и снаружи Дорады...