Делюсь своим рецептом, как приготовить домашнюю колбасу из говядины и свинины. Для приготовления домашней колбасы берем хорошее мясо и натуральные специи. В этой статье хочу поделиться своим рецептом приготовления домашней колбасы из говядины и свинины. Колбасу по этому рецепту делаю сам и угощаю друзей, которым очень нравится колбаса из говядины и свинины, в сочетании набора натуральных специй и ароматом копчении на ольхе. Для приготовления колбасы нам понадобится; - говядина 1 кг. - свинина п/ж 1 кг...

Представляем вашему вниманию рецепт потрясающей домашней колбасы из говядины.  Приготовить идеальную домашнюю колбасу совсем несложно, очень важно знать несколько нюансов: не набивать плотно кишки, не наполнять их сразу же после приготовления фарша, он должен отлежаться минимум 6-8 часов в холодном месте...