104,8K подписчиков
Вкусным, сытным и простым в приготовлении блюдом считается долма, рецепт пошагово позволит быстро сформировать голубцы из виноградного листа и фарша. Фарш может быть мясным или вегетарианским, который готовится из круп с добавлением специй и овощей. Виноградные листья придают вкусу небольшую кислинку. В идеале долма проваривается в курином бульоне, но ее можно приготовить и на пару. Что касается фарша, то он должен быть не пресным, а с небольшим количеством жира. Долма получится более приятной на вкус, если ее готовить из свежих виноградных листьев...
6,4K подписчиков
"Готовим с Надин" снова с Вами, и сегодня я расскажу, как приготовить сочную долму безумно вкусно. Смотрим рецепт и фото и сразу подписываемся, чтобы не потерять рецепт. Ингредиенты для приготовления: ✅️Фарш свинина-говядина 300гр.; ✅️ Лук 300гр.; ✅️ Рис 50гр.; ✅️ Кинза 1 пучок; ✅️ Соль, перец, хмели-сунели; ✅️ Виноградные листья; ✅️ Морковь; ✅️ лук; ✅️ помидоры; ✅️томатная паста. Рецепт приготовления: Для приготовления долмы необходимо приготовить начинку. Для этого измельчаем мясо в фарш. Затем лук...
28 подписчиков
Долма — это одно из самых популярных блюд восточной кухни, которое поражает своим богатым вкусом и разнообразием. Это блюдо, состоящее из виноградных листьев, начиненных фаршем, овощами или другими ингредиентами, завоевало сердца гурманов по всему миру. В этой статье я расскажу вам о классическом рецепте долмы, а также предложу несколько альтернативных вариантов начинки для тех, кто предпочитает вегетарианские блюда или хочет поэкспериментировать. Для начала рассмотрим традиционный рецепт мясной долмы, который считается классикой восточной кухни...