Я предлагаю вам пожарить цветную капусту в панировке, это будет отличная закуска и самостоятельное блюдо. Как ее приготовить, я вам сейчас расскажу. Мы довольно часто готовим цветную капусту в панировке, а пока я ее жарю, то съедаю чуть ли не половину. Рецепт довольно простой, сейчас все вами увидите. Итак, берем 2-3 яйца, немного солим их и слегка взбиваем вилкой. Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в соленой вод минут5, воду слить, капусту остудить...

Цветная капуста, жаренная в хрустящей панировке, получается всегда очень вкусной и аппетитной. Предлагаем рецепт жарки крупных слайсов капусты, что смотрится очень оригинально на столе. Для панировки используем большое количество специй с выраженной остротой. Если вы не любите острые блюда, то порцию перца можно сократить. Чтобы капуста не получилась сырой, перед жаркой ее бланшируем до мягкости. Два слоя панировки делают корочку достаточно плотной, что позволяет сохранить все соки внутри. Капуста получается хрустящей с красивым окрасом благодаря специям...