Привет, дорогие друзья! Это я, ваша любимая красная панда-гурман. Сегодня мы погрузимся в удивительный мир цветной капусты – этого белоснежного чуда, которое может стать настоящим кулинарным шедевром в умелых лапках. Готовы отправиться в увлекательное гастрономическое путешествие? Тогда поехали! Знаете ли вы, что цветная капуста – это не просто овощ, а настоящая аристократка среди своих собратьев? Её история уходит корнями в глубокую древность. Считается, что эта красавица появилась на свет в результате селекции дикой капусты на Ближнем Востоке более 2000 лет назад...

Цветная капуста очень полезна для нашего организма, у нее не такие грубые волокна, как у белокочанной, поэтому она легче переваривается. Моей младшей дочери, когда она была ребенком, прописали диету. Основные продукты, которые было можно - отварное мясо, курица, цветная капуста, морковь, кефир и яблоки. Диета помогла исправить проблему без лекарств и кстати дочь до сих пор с удовольствием ест блюда, которые я ей тогда готовила. Вот например - супер простой способ быстро и вкусно приготовить свежий вилок цветной капусты...