Дорогие друзья! Многие из вас любят борщ, но не все знают, как правильно его приготовить. И сегодня я расскажу о том, как сварить вкусный, красный борщ со свеклой и капустой, чтобы он не потерял своего цвета, так как от своих знакомых часто слышу, что у них не получается готовить это блюдо. Однажды соседка пришла ко мне специально для того, чтобы посмотреть, как я варю борщ темно-красного цвета. Она сидела и наблюдала за всем процессом варки, но так и не поняла моего секрета. У меня цвет блюда...

В приготовлении борща всё кажется простым и одновременно сложным. Много раз видела как готовит борщ мама и... да, всё просто. Начала готовить сама... что-то получилось не так. Сколько хозяек, столько и вариантов борща. Даже у одной хозяйки в разные дни недели он может получиться разным на вкус. 😊 Борщ может быть сибирским, московским, полтавским, кубанским, селянским и даже флотским. Встречала рецепт и с таким названием. Знаю точно борщ должен быть со свёклой, красным и вкусным. Готовим яркий красный борщ Понадобится Мясной бульон - 2,5 л, капуста - 250 г, картофель - 3-4 шт...