От того, как представлен товар в торговом зале магазина, зависит качество продаж. Независимо от типа магазина — продуктовый или непроводольственный — правильная выкладка способствует значительному увеличению прибыли. Поговорим о продуктовых магазинах. Продукты питания — и так востребованный товар, но и с ними необходима работа специалистов по выкладке, чтобы обеспечить максимальную выгоду продавцу и удобство покупателям...

Выкладывать товар красиво или правильно? Что происходит, если категорийный менеджер не занимается вопросом выкладки товаров на полке? Этим вопросом занимаются сотрудники магазинов. Они на свое усмотрение выкладывают товар. Один по принципу красиво, другой – лишь бы влезло, третий – лишь бы выложить. В итоге получаем, что получаем? В результате получаем целый ряд неприятных последствий: ❌ Страдают покупатели – они теряют время в поисках нужных товаров. Это раздражает. и негативно отражается на уровне их удовлетворенности к сети / магазину, ❌ Падают продажи (или как минимум не растут настолько, насколько могли бы): часть товаров покупатель просто не может найти...