Доброго времени суток, Дорогие любители кухни! Добро пожаловать в СТРаНУ ГУРмАНА! Не знаю, как вы, но я в детстве «манку» не любил. Была она невкусной, просто отвратительной. То какие-то комочки, то жидкая очень, а то, как тугое тесто. А ведь еще заставляли доедать! Я запасался компотом (2-3 стакана) или другим напитком. И ел кашу, как горькое лекарство: ложка «манки» - два глотка компота. И так, пока не опустеет тарелка. Может мне просто не везло? Общепитовских мест я увидел уйму. Везде, где бы меня ей не потчевали, а это: · Детский сад...

Кто однажды опробовал манты и никогда не пытался их сделать сам, сразу появится желание приготовить самим. Хотите узнать рецепт вкуснейших мантов? Начинаем с приготовления теста. Об этом говорили предыдущей статье. Теперь готовим фарш, о нем мы говорили ранее. После того как их слепили - можем готовить. Способы приготовления могут быть различными (в пароварке, в мультиварке, в мантоварке, в кастрюле, а так же в походных условиях - кастрюля и дуршлаг), но время примерно одинаковое - 40 - 50 минут...