Часто в художественном произведении встречается описание, как больного человека поят горячим куриным бульоном. Что же в нем целебного? Секрет в том, чтобы его приготовить надо не просто бросить курочку в воду и сварить...

Чаще всего послеоперационный бульон готовят несолёным (согласно диете, прописанной врачом). Чтобы как-то скрасить вкус блюда, мы добавим в него полезную ароматную зелень и немного овощей, не обжаренных в масле. Готовить бульон мы будем по старой и проверенной технологии, ведь так делали ещё наши мудрые бабушки. Если сделать всё правильно и прислушаться к описанным советам, то бульончик выйдет то, что надо...