Официальная история создания нашей любимой селедки под шубой гласит, что был придуман он в московских или петербургских ресторанах в конце 1910-х для того, чтобы использовать доступные и недорогие продукты. В то время было популярно создание многослойных салатов, которые символизировали различные слои общества или идеи. “Селедка под шубой” не стала исключением и быстро завоевала популярность благодаря своему оригинальному вкусу и простоте приготовления. Также где-то слышал, что изначально салат называли...

Селедка под шубой давно стала символом новогоднего стола вместе с оливье. Этот слоеный салат прочно вошел в рацион в 1970-х годах, когда соленая сельдь стала массово доступна. Однако вокруг его приготовления до сих пор не утихают споры: как правильно укладывать слои, чтобы получить идеальную шубу? Об истории появления любимой закуски и секретах ее приготовления читайте — в материале URA.RU. Как появилась селедка под шубой Многие считают, что этот салат появился во время новогодних праздников. По одной версии, его впервые приготовили в 1918 году...