Оптимальные пропорции и советы по подаче Глинтвейн — не просто согревающий напиток, а целое искусство сочетания вина, специй и способа приготовления. Правильно приготовленный глинтвейн раскрывает богатый букет ароматов и согревает в холодную погоду. Рассказываем, как сделать действительно вкусный напиток, не испортив вино и не потеряв полезные свойства специй. Главное из статьи: Для глинтвейна лучше всего подходит сухое или полусухое красное вино. Слишком дорогое брать не стоит — сложный букет благородного вина потеряется при нагревании...

Всем доброго времени суток! В такую погоду, особенно как сейчас, очень хочется чего-нибудь тёплого и согревающего. А что может быть теплее и согревающее, чем глинтвейн? О нём и пойдёт речь. Объяснять что такое глинтвейн, я думаю никому не нужно, напиток очень популярный и все знают, или как минимум имеют представление, что это. Если же нет, то в двух словах - это подогретое вино с пряностями. Напиток довольно старый, в некоторых источниках говорится, что нечто похожее на глинтвейн пили ещё в Римской...