128 читали · 6 дней назад
Как правильно испечь эклеры?
Эклеры в народе называют заварными пирожными (так как тесто заварено). Способ приготовления эклеров очень прост, и испечь их легко. Вкус отменный. Пальчики обязательно оближете! Рекомендую всем сластенам. Что необходимо для приготовления теста? Духовку разогреваем до 180 °C. В кастрюльке соединяем масло, соль, сахар и воду. Доводим до кипения. Рекомендую не уходить далеко от плиты, жидкость необходимо постоянно медленно помешивать. Как только масса закипит — снимаем с огня. Дальше я использую миксер (можно смешивать и вручную)...
6249 читали · 2 года назад
Как, чем и когда поливать рассаду: важные правила для получения здоровых растений
Казалось бы – в чем проблема полить правильно рассаду? Но на самом деле это процесс очень деликатный. Рассада, особенно на ранних этапах развития – это очень маленькие хрупкие росточки, которые легко могут пострадать при неправильном поливе. Чуть опоздал с поливом – и они засохли. Перелил – и начнут подгнивать корни. Рассмотрим, как правильно поливать рассаду на разных этапах жизни сеянцев До того, как появятся всходы достаточно проводить полив один раз в сутки, почву нужно поддерживать в слегка влажном состоянии...