217 читали · 1 неделю назад
Домашние булочки с маком: как сделать тесто и начинку
Булочки с маковой начинкой любят многие, однако распространено мнение, что сделать их в домашних условиях не слишком просто. Как сделать сдобные булочки с маком правильно и какие их разновидности бывают — в материале РИА Новости. Классические булочки с маком представляют собой сдобную выпечку из дрожжевого теста с маковой начинкой. Они отлично сочетаются с чаем или кофе. По форме такое лакомство может быть разным: булочки с маком создают в виде рулетиков, плюшек, розочек и плетенок. В результате получаются не только вкусные и ароматные, но и привлекательные внешне изделия...
1680 читали · 6 месяцев назад
Нежные булочки - легкий рецепт из теста на молоке и сухих дрожжах
Эти булочки совсем несложно приготовить и испечь, даже если вы не делали выпечку. Про них говорят - Как пух, такие они пышные и воздушные. Тесто на молоке с сухими дрожжами замешивается очень легко, все остальное - это выпечка в духовке. Ингредиенты: Первой делается опара. Молоко слегка подогреть и растворить в нем дрожжи, 1 ст.л. сахара и 3-4 ст.л. муки. Накрыть крышкой и оставить (желательно в тепле) на 15-20 минут, чтобы дрожжи вступили в реакцию с сахаром и начали играть. На поверхности появится пена, пузырьки...