Капустная солянка с мясом — это наваристое, ароматное и очень сытное блюдо русской кухни, которое идеально подходит для обеда. Она сочетает в себе кислинку квашеной капусты, сладость свежей, насыщенный мясной бульон и яркий вкус копченостей (если добавляются)...

Готовить солянку - дело непростое и требует мастерства, сноровки и опыта. Здесь нужно и продукты выбрать правильно, и подготовить их особым образом, и подобрать идеальные пропорции. Наверняка у каждой хозяйки, которая умеет варить замечательную солянку, это получилось не с первого раза/ Что такое солянка Это суп, который варится на заранее приготовленном крутом бульоне, и содержит в себе много разных компонентов - больше, чем привычные простые супы. Классический сборный рецепт мясной солянки Прежде...