Сегодня мы с вами будем готовить карбонару с беконом и сливками. Погнали!
Первое, что нужно сделать, — это подготовить продукты. Будем готовить на 2 порции:
1. Спагетти из твердых сортов — 150 г.
2. Оливковое масло — 1 ст. л.
2. Бекон сырокопченый — 150 г.
3. 2 яичных желтка (на 2 порции).
4. Сливки 20% — 200 мл.
5. Помидорки черри (1уп).
6. Пармезан.
7. Чеснок (пару зубчиков будет достаточно).
8. Черный молотый перец.
9. Базилик (по вашему усмотрению).
Чтобы вам было удобно, рекомендую...