28 прочтений · 2 месяца назад
Как приготовить сочную и вкусную карбонару?
Сегодня мы с вами будем готовить карбонару с беконом и сливками. Погнали! Первое, что нужно сделать, — это подготовить продукты. Будем готовить на 2 порции: 1. Спагетти из твердых сортов — 150 г. 2. Оливковое масло — 1 ст. л. 2. Бекон сырокопченый — 150 г. 3. 2 яичных желтка (на 2 порции). 4. Сливки 20% — 200 мл. 5. Помидорки черри (1уп). 6. Пармезан. 7. Чеснок (пару зубчиков будет достаточно). 8. Черный молотый перец. 9. Базилик (по вашему усмотрению). Чтобы вам было удобно, рекомендую...