Приготовить грудинку из свинины в домашних условиях проще простого. Я готовлю грудинку в луковой шелухе. И она получается отменной. Нужно собрать эту самую луковую шелуху и немного терпения:) Поскольку, примерно, сутки грудинка будет наполнятся вкусами. Ингредиенты: Свинина – 1.3 кг грудинка Шелуха луковая – 3 горсть (-и) Вода – 1.3 л Соль – 80 г Кориандр – 1 ч.л. Перец черный – 1 ч.л. горошком,без горки Перец душистый – 5 шт. Чеснок – 1 шт. головка Лавровый лист – 2 шт. Смесь перцев – 1 ч.л. Приготовление: Подготовить ингредиенты для приготовления грудинки свинины в луковой шелухе...

Это #рецепт который передается из поколения в поколение уже много лет. Его особенность в том, что приготовить его сможет абсолютно каждый. И вот в чем его секрет. Приготовить свиную грудинку в луковой шелухе очень легко и быстро. Этот мясной деликатес домашнего приготовления отлично подходит не только для бутербродов, но и в качестве нарезки на стол, а еще такую свиную грудинку можно взять на природу, на работу или с собой в дорогу. Я знаю, что многие из Вас готовят дома и у каждого есть свой рецепт...