«Окрошка» или «акрошка» — как правильно пишется слово? Суп-окрошка – незаменимое летнее блюдо, которое и спасает в жару, и отлично насыщает. Если вы сварили окрошку, то зовете всю семью идти есть вкусный супчик. А если письменно приглашаете? Как тогда нужно оформить написание: «окрошка» или «акрошка» готова? Как пишется правильно: «окрошка» или «акрошка»? Существительное «окрошка» должно начинаться на гласную «о». Правило Правило настолько простое и понятное, что не придется даже задумываться в дальнейшем о способах написания. Достаточно прочитать это правило один раз. Оно гласит: приставки «а» в русском языке не существует...

Вы когда-нибудь задумывались, что у всем знакомого и привычного блюда «окрошка» есть история? Первое рецептурное упоминание об окрошке мы находим у Николая Осипова в «Старинной русской хозяйке, ключнице и стряпухе» (1790): «Искрошить разных жарких мяс, с луком, огурцами и сметаною; и посоля налить огуречным рассолом, или квасом, или кислыми штями». Из истории происхождения окрошки Казалось бы, не такой уж и древний источник, но именно концом XVIII века у нас датируются все первые русские рецептурные книги...