3738 читали · 1 неделю назад
Как приготовить яблочный штрудель – правильное тонкое тесто, много начинки
Любите ли вы яблочную выпечку так, как люблю её я? Если да, то этот рецепт — для вас! Сегодня готовим тот самый, идеальный яблочный штрудель: с тонким-тонким тестом и большим количеством вкусной начинки. Я покажу вам простой способ приготовления эластичного теста, которое не рвётся, и поделюсь секретом идеальной начинки, чтобы штрудель был не мокрым, а сочным и пряным. Тесто: мука – 250 г; соль – щепотка; вода (тёплая) – 125 мл; растительное масло – 1 ст.л.; уксус (9%) – 1 ч.л. Начинка: яблоки (очищенные)...
1 неделю назад
💡Как писать рецепты правильно
💡Как писать рецепты правильно? Рецепт состоит из четырёх частей: 1. Invocatio — обращение (Rp.). 2. Designatio materiarum — наименование препарата и дозировка. 3. Subscriptio — указание формы выпуска. 4. Signatura — инструкция для пациента. ❌ 3 самые частые ошибки студентов: • неправильная форма выпуска, • неточность дозировки, • забытые латинские сокращения. 🔥 Тема рецептов очень триггерная для многих. Если хочешь в ней разобраться, обязательно на ПРЯМОЙ ЭФИР: «Фармакология легко: разберём...