845 читали · 4 года назад
Как правильно сварить рисовую кашу
Рис – питательный и ценный продукт, в состав которого входят витаминные комплексы и полезные микроэлементы. Можно выбрать один из трех разновидностей риса: длинный, круглый или средний. Цвет продукта зависит от способа обработки, он может быть коричневым и белым...
Как правильно сварить рис?
У меня, как и у вас, наверно, рис всегда ассоциировался с чем-то сухим и безвкусным. Это с детства. Такие ассоциации появляются из-за общепита. Раньше было принято после варки риса промывать его водой, чтобы он стал рассыпчатым. Если не промыть, то получится каша. Рис слипнется в большую кучу. Если его варить как макароны, то именно так и будет. При этом, когда мы делаем плов, он почему-то не слипается. Значит, все таки, можно его нормально сварить. Оказывается можно сделать рис не только рассыпчатым, но и вкусным...