Осенняя подготовка дачи к зиме — это комплекс важных мероприятий, которые защитят имущество от повреждений и облегчат открытие сезона весной. Эксперты рекомендуют уделить внимание не только дому, но и участку, саду и всем системам. Подготовка дачного участка к зиме требует комплексного подхода, особенно если планируется отключение отопления или оно отсутствует. Эксперты, в том числе из Центра поддержки садоводов и огородников России, советуют сосредоточиться на нескольких ключевых направлениях работ...

Осенний сезон грибов — это время, когда природа щедро одаривает ценными источниками белка, витаминов группы В и редких микроэлементов. Чтобы сохранить полезные вещества надолго, многие замораживают грибы. Однако некоторые любители тихой охоты совершают критические ошибки, которые не только ухудшают вкусовые качества продукта, но и приводят к значительным потерям витаминов. Вместе с биохимиком рассказали, как заморозить грибы безопасно и грамотно. Правильная заморозка грибов — это процесс, требующий соблюдения температурных режимов и временных интервалов...