Давно хотела приготовить легендарные лодочки, и наконец это произошло. Просмотрела YouTube и нашла четыре варианта лепки. Покажу вам все и расскажу, какой из них мой любимый. Готовила первый раз, и лодочки у меня не такие красивые, как хотелось бы...

Недавно я начала готовить домашние хачапури. Просто как-то все сошлось - увидела интересную и простую начинку, способ лепки, который мне понравился. И еще в доме оказалась кинза! В итоге хачапури были выпечены, одобрены едоками, и этот рецепт прочно поселился на нашей кухне. Тесто я делаю свое любимое по моему рецепту. Это тесто дрожжевое, и именно из него я делаю почти всю выпечку. Знаю, что в классических хачапури тесто другое, но я на классику не претендую. Это мой вариант, и мне так вкусно...