Как правильно готовить в домашних условиях хачапури? Нам понадобятся: пять стаканов муки, чайная ложка соли, две ст. ложки растительного масла, одна чайная ложечка рыхлителя, одно яйцо, одна столовая ложка сахара и около пол литра густого домашнего кефира. В качестве начинки мы будем использовать творог (пол кило) и твёрдый сыр (двести грамм). Укроп (один пучок) и одно сырое яйцо. Как готовить: Сначала готовим тесто. Для этого всыпаем в кефир соль, сахар и рыхлитель + немного муки. Размешиваем. Затем добавляем масло и яйцо и постепенно вводим всю муку...

А если вы приготовите его сами и научитесь делать, то получите прекрасную закуску на любой праздничный стол! Начинаем готовить: - просеиваем муку, 300 гр - добавляем сухие дрожи, 4 г - чайную ложку сахара - вливаем растительно масло перемешиваем - немного воды замешиваем тесто ставим тесто в тёплое место отдохнуть и подняться - натираем сыр, 300 г - разбиваем в сыр 1 яйцо - добавим 1 ст. ложку муки перемешаем - добавим воду - выкладываем тесто на поверхность, посыпанную мукой - катаем и делим на...